Menu
  1. Αρχική
  2. ΝΕΟ ΤΕΥΧΟΣ
  3. ΑΡΘΡΑ & ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΙ
  4. ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  5. ΕΙΔΗ ΨΑΡΙΩΝ
  6. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
    1. ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΙ - ΔΙΑΝΟΜΕΙΣ
    2. ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΕΣ
    3. ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ / E-SHOP
  7. ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΓΙΑ
  8. ΘΕΜΑΤΑ
  9. ΝΕΑ
  10. VIDEOS
Πέμπτη, 28 Μαρτίου 2024

Περιοδικό Βυθός : Στήρα

Στήρα, η πεντάμορφη με τα υπέροχα χρώματα και την χαρακτηριστική νοστιμιά της.

Στήρα

Η στήρα (επιστημονική ονομασία Epinephelus costae) είναι ψάρι της οικογένειας των Σερρανίδων. Ζει σε βαθειά νερά σε φυκιάδες, αλλά και σε βράχους. Οι στήρες που είναι σε μικρό μέγεθος, μπορούν να ανέβουν στην επιφάνεια σε μικρές ομάδες. Οι μεγάλες σε μέγεθος στήρες είναι μοναχικές και καθεμία ζει στη φωλιά της, είτε σε τρύπες είτε σε φωλιές.
Είναι παρόμοιο με τα είδη του βλάχου, του ροφού, της πιγγας και της σφυρίδας. Το μήκος του φτάνει μέχρι και τα 140 εκατοστά και βάρος τα 40 κιλα. Η ράχη του έχει καστανή και σκούρα απόχρωση(περίπου μαύρη). Έχει σχεδόν ίδια μορφή στις περισσότερο γέρικες, ενώ στις νεαρότερες έχει και 5-6 σκούρες παράλληλες γραμμές, οι οποίες ξεθωριάζουν όταν το ψάρι μεγαλώσει, αλλά παραμένουν ευδιάκριτες. Επίσης τα ενήλικα έχουν και χρυσή κηλίδα πίσω και πάνω από το βραγχιακό κάλυμμα.  Σε αντίθεση με το ροφό, δεν έχει κυνόδοντες και το κάτω σαγόνι της εξέχει αρκετά.


Η χρήση του Γάντζου στο ξεβράχωμα των ψαριών. (VIDEO) WorkShop#1

Του Τάσου Χάλαρη Τ.295

Η χρήση του Γάντζου στο ξεβράχωμα των ψαριών. (VIDEO) WorkShop#1

Ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουμε όλοι οι ψαροκυνηγοί, είναι το βράχωμα των ψαριών κάτω από τις πέτρες. Τα ψάρια, κυρίως τα μαύρα, δηλαδή οι ροφοί, οι στήρες, οι σφυρίδες και οι πίγκες, όταν τα πρσεγγίσουμε και καταφέρουμε να έχουμε μία επιτυχημένη βολή, πολλές φορές βραχώνουν σε δύσκολα σημεία του βυθού.

Εδώ λοιπόν θα χρειαστούμε το γάντζο. Τον γάντζο ξεβραχώματος. Αποτελείται από αρκετά κομμάτια. Τα χρησιμοποιούμε διαφορετικά, γιατί άλλες φορές προσπαθούμε να αρπάξουμε το ψάρι και να το φέρουμε προς το μέρος μας, άλλες πάλι να σπρώξουμε το ψάρι και να το γυρίσουμε ανάποδα αν χρειάζεται ή αν μας βραχώσει η βέργα να μπορέσουμε να την πιάσουμε και να την φέρουμε προς το μέρος μας. Πάμε να δούμε τα μέρη του. Το βασικό σώμα είναι αυτό που έχει την χειρολαβή. Το πιρούνι που μπορούμε να σπρώξουμε ή να γυρίσουμε το ψάρι, ο γάντζος που μπορούμε να το αρπάξουμε και εναλλακτικά ο εξολκέας τον βεργών.

Ένα από τα προβλήματα που θα αντιμετωπίσουμε είναι το σφίξιμο των τμημάτων του γάντζου που πολλές φορές σφίγγεται τόσο γερά και δεν μπορούμε - μέσα στο νερό - να τον ξεσφίξουμε. Γι΄αυτό έχουμε τη λύση με τα εξαρτήματα μας και αντί να χρησιμοποιήσουμε τα χέρια, μπορούμε να τον ξεσφίξουμε χρησιμοποιώντας μια εγκοπή του γάντζου μας και έτσι δεν θα έχουμε κανένα πρόβλημα.

Για την συντήρηση του γάντζου το μόνο που πρέπει να κάνουμε είναι να τον ξεπλένουμε καλά με γλυκό νερό μετά την χρήση του και να βάζουμε συχνά στα σπειρώματά του λίγο γράσο σιλικόνης. Αυτό αρκεί και περισσεύει για να έχουμε ένα γάντζο πάντα έτοιμο για να τον χρησιμοποιήσουμε στην επόμενη δύσκολη στιγμή.

  ΔΕΙΤΕ ΤΟ VIDEO  

ΚατηγορίαΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
Print
Back To Top