Περιοδικό Βυθός : Καρτέρι

... Η λέξη κλειδί είναι «προπόνηση», τόσο σωματική όσο και νοητική. Μέσω της προπόνησης και της σταδιακής αύξησης επιδόσεων και βάθους αποκτά κανείς αυτοπεποίθηση και εμπιστοσύνη στις δυνάμεις του. Επίσης, σημαντική είναι και η εμπιστοσύνη προς την ομάδα ασφάλειας που σε περιβάλλει σε κάθε βουτιά..

... Εγώ άρχισα να δίνω γρήγορες πεδιλίες για την επιφάνεια. Οι συσπάσεις στο διάφραγμα ήταν πλέον ενοχλητικές. Σήκωσα το κεφάλι μου πάνω και ξαφνικά έβλεπα την επιφάνεια του νερού να απομακρύνεται...

Επιφυλακτική μορφή ψαριού με άριστη την ικανότητα να ξεφεύγει ακόμα και από τα πιο θανάσιμα στημένα τουφέκια, αποτελεί αναμφίβολα τον επιβλητικότερο εκπρόσωπο της οικογένειας των σπαρίδων.

Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα. Κρύο, λαβράκια, τζάκια αναμμένα να ψήνουν κάστανα σε σιγανές φωτιές. Μουντάδες που σε κάνουν να μην θες να βγεις από το σπίτι σου. Ίσως αυτή η περιγραφή ταίριαζε σε μια άλλη χρονιά και όχι σε αυτή που διανύουμε. Ο καιρός ως επί το πλείστον καλός, τόσο καλός που σε αφήνει να βγάλεις την στολή σου στον τόπο και να λιαστείς και όχι στο σπίτι σου μέσα στην μπανιέρα σου με ζεστό τρεχούμενο νερό τρεμάμενος από το κρύο.

Έχει δυσκολέψει πάρα πολύ ο τρόπος της εισαγωγής των υλικών, ειδικά από χώρες εκτός Ευρώπης. Εμείς εισάγουμε από την Ιαπωνία και ο χρόνος παράδοσης έχει διπλασιαστεί, έχουν αυξηθεί πάρα πολύ τα κόστη των υλικών αλλά και των μεταφορών. Προσπαθούμε να κρατήσουμε με δυσκολία μια ισορροπία στις τιμές.