Menu
  1. Αρχική
  2. ΝΕΟ ΤΕΥΧΟΣ
  3. ΑΡΘΡΑ & ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΙ
  4. ΤΕΧΝΙΚΕΣ
  5. ΕΙΔΗ ΨΑΡΙΩΝ
  6. ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ
    1. ΑΝΤΙΠΡΟΣΩΠΟΙ - ΔΙΑΝΟΜΕΙΣ
    2. ΚΑΤΑΣΚΕΥΑΣΤΕΣ
    3. ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ / E-SHOP
  7. ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ ΓΙΑ
  8. ΘΕΜΑΤΑ
  9. ΝΕΑ
  10. VIDEOS
Πέμπτη, 21 Νοεμβρίου 2024

Περιοδικό Βυθός : Στήρα

Στήρα, η πεντάμορφη με τα υπέροχα χρώματα και την χαρακτηριστική νοστιμιά της.

Στήρα

Η στήρα (επιστημονική ονομασία Epinephelus costae) είναι ψάρι της οικογένειας των Σερρανίδων. Ζει σε βαθειά νερά σε φυκιάδες, αλλά και σε βράχους. Οι στήρες που είναι σε μικρό μέγεθος, μπορούν να ανέβουν στην επιφάνεια σε μικρές ομάδες. Οι μεγάλες σε μέγεθος στήρες είναι μοναχικές και καθεμία ζει στη φωλιά της, είτε σε τρύπες είτε σε φωλιές.
Είναι παρόμοιο με τα είδη του βλάχου, του ροφού, της πιγγας και της σφυρίδας. Το μήκος του φτάνει μέχρι και τα 140 εκατοστά και βάρος τα 40 κιλα. Η ράχη του έχει καστανή και σκούρα απόχρωση(περίπου μαύρη). Έχει σχεδόν ίδια μορφή στις περισσότερο γέρικες, ενώ στις νεαρότερες έχει και 5-6 σκούρες παράλληλες γραμμές, οι οποίες ξεθωριάζουν όταν το ψάρι μεγαλώσει, αλλά παραμένουν ευδιάκριτες. Επίσης τα ενήλικα έχουν και χρυσή κηλίδα πίσω και πάνω από το βραγχιακό κάλυμμα.  Σε αντίθεση με το ροφό, δεν έχει κυνόδοντες και το κάτω σαγόνι της εξέχει αρκετά.


Ψάρεμα την Άνοιξη - Ενέδρα στα ρηχά.

του Ανδρέα Κωστανάσιου

Ψάρεμα την Άνοιξη - Ενέδρα στα ρηχά.

Βασικά πρέπει να γνωρίζουμε πως η περιέργεια των ψαριών για το κάθετι που ταράζει τον υποβρύχιο κόσμο είναι η κυρίως υπεύθυνη για την επιτυχία αυτής της τεχνικής και θα πρέπει να την εκμεταλευτούμε στο έπακρο. Στην συνέχεια, το λόγο έχει η κυνηγετική ορμή των ψαριών “θηρευτών” θηραμάτων, που έρχεται να ενισχύσει την λειτουργεία της τεχνικής. Το ρηχό καρτέρι βρίσκει εφαρμογή από την επιφάνεια έως το βάθος των 5-7 μέτρων. Αναγκαίο όπως και σε όλα τα είδη ψαρέματος, ο νέος ψαράς να αρχίσει από τα μικρά βάθη για να εξοικοιωθεί και να μάθει πιο εύκολα την τεχνική. 

Η συγκεκριμένη εποχή που έρχεται είναι από τις ιδανικότερες θα έλεγα για την εφαρμογή της ρηχής ενέδρας.Τα θηράματα πολλά και ρηχά, μεγάλοι Σαργοί, Τσιπούρες, μεγάλοι Κέφαλοι, Σάλπες, Μουρμούρες κλπ... Η επιλογή του τοπού ποικίλει, από τόπους με πλάκες και μονόπετρα με τόπους με απέραντες ποσειδωνίες και αμμούδα ακόμη και μέρη που κάνουν κατρακυλισμένα βράχια συνήθως από κατασκευές, που έχουν γίνει από ανθρώπινα χέρια, πχ κυματοθραύστες κλπ. Τα πολλά βάρη θα μας επιτρέψουν να κάνουμε ενέδρα σε πολύ μικρά βάθη, ενώ από μισό κιλό στον κάθε αστράγαλο θα κατεβάσουν εύκολα κάτω και τα πόδια, αλλά ΠΡΟΣΟΧΗ μόνον για τα ρηχά (1-3 μ). 

Βασικό θέμα είναι η επιλογή της στολής που θα πρέπει να είναι από καλό και χοντρό υλικό για να μην κρυώσουμε από το πρώτο δίωρο. Μπορεί να υπάρχουν περισσότερες ηλιόλουστες μέρες, αλλά το νερό παραμένει κρύο. Τώρα ανάλογα εάν έχουμε μετακίνηση με σκάφος ή όχι, θα πρέπει να έχουμε επιλέξει και την εξωτερική υφή της στολής. Για παράδειγμα μια στολή με φόδρα εξωτερικά θα μας παγώσει στις μετακινήσεις με το σκάφος, ενώ μια λεία εξωτερικά στολή θα στεγνώσει και θα μας κρατήσει για περισσότερο χρόνο ζεστούς.

ΚατηγορίαΤΕΧΝΙΚΕΣ
Print
Back To Top